Drei Restaurant-Tipps auf Mauritius
National und International
Mauritius- eine kleine Insel im Indischen Ozean, ist bekannt für ihre traumhaften Strände, türkisfarbenes Wasser und eine reiche Kulturgeschichte. Doch das Paradies hat noch mehr zu bieten: Eine vielfältige und aufregende Küche. Die kulinarische Szene auf Mauritius ist ein faszinierender Mix aus indischen, afrikanischen, europäischen und asiatischen Einflüssen, die zusammen eine einzigartige Geschmackserfahrung schaffen. Auf dieser Seite stellen wir drei Restaurants vor, die das Beste aus dieser Mischung präsentieren. Diese Orte bieten eine großartige Gelegenheit, Mauritius auf deinem Teller zu erleben.
Ihr habt noch mehr Tipps? Immer her damit! Falls ihr eine Reise nach Mauritius buchen möchtet, findet ihr in eurem Reisebüro oder direkt hier auf unserer Website tolle Angebote!
Café Bloom
Das Café Bloom in Port Louis ist ein bezauberndes Café, das internationale Küche mit einem Hauch mauritischer Einflüsse verbindet. Die Speisekarte bietet eine erfrischende Mischung aus kreativen Frühstücksgerichten, leckeren Sandwiches und aromatischen Kaffeespezialitäten. Die Gerichte kombinieren europäische und indische Aromen, zubereitet mit frischen, saisonalen Zutaten. Das moderne und gleichzeitig gemütliche Ambiente des Café Bloom lädt dazu ein, eine Pause einzulegen und die entspannte Atmosphäre zu genießen.
Besonders beliebt sind die hausgemachten Backwaren sowie der abwechslungsreiche Mittagstisch, der auch vegane und vegetarische Optionen umfasst.
Le Poivrier
Im Herzen von Mauritius, nahe Grand Baie, befindet sich Le Poivrier, ein Restaurant, das für seine exquisite französische Küche und seine einladende Atmosphäre bekannt ist. Die Speisekarte bietet klassische französische Gerichte mit einem modernen Twist, zubereitet aus frischen, hochwertigen Zutaten.
Von feinen Vorspeisen über köstliche Hauptgerichte bis hin zu verführerischen Desserts – jedes Gericht ist ein Genuss für die Sinne.
Wapalapam
Das Wapalapam in Le Morne auf Mauritius ist bekannt für seine exotische Küche, die mauritische, kreolische und asiatische Einflüsse vereint. Die Gerichte sind kreativ, bunt und aus frischen, lokalen Zutaten zubereitet.
Das Restaurant liegt inmitten einer üppigen tropischen Landschaft, umgeben von Palmen und anderen Pflanzen. Die offene Gestaltung lässt die Brise des Indischen Ozeans hereinströmen, was für ein erfrischendes Esserlebnis sorgt. Die rustikale Einrichtung spiegelt dabei die Kultur von Mauritius wider.
