Entdecke die vielfältige Welt des Essens und der Getränke in Dubai und erlebe kulinarische Genüsse, die du so schnell nicht vergessen wirst. Von traditionellen emiratischen Spezialitäten bis hin zu internationalen Köstlichkeiten – Dubai bietet eine beeindruckende Auswahl an Restaurants und Gerichten. Finde heraus, wo du am besten essen kannst, was du unbedingt probieren solltest und worauf du achten musst.
- Emiratische Spezialitäten: Die ursprüngliche emiratische Küche verwendet einfache Zutaten wie Kamelmilch, Ziegen- und Lammfleisch, Datteln, Fisch und Brot, gewürzt mit exotischen Gewürzen aus Indien. Probiere traditionelle Gerichte wie Khuzi (gefülltes Lamm oder Ziege auf gewürztem Reis), Diyai Mashwi (gegrilltes, mariniertes Hühnchen) und Harees (langsam gegartes Lamm und Getreide).
- Raqaq Brot: Ein dünnes Fladenbrot, das sowohl als Vorspeise, Hauptspeise als auch Beilage serviert wird.
- Baryani: Fleisch oder Fisch mit Reis nach indisch gewürzter Art, ein Must-Try für Liebhaber von herzhaften und aromatischen Speisen.
- Laban: Ein sauer-salziges Milchgetränk, das perfekt für eine erfrischende Pause ist.
- Zitrone mit Minze: Ein süß-saures Erfrischungsgetränk, das besonders an heißen Tagen wunderbar erfrischend ist.
- Arabischer Kaffee: Ein starker Kaffee, der traditionell mit Datteln serviert wird und ein wichtiger Bestandteil der arabischen Gastfreundschaft ist.
- Tee: Hauptsächlich mit Minze, ideal für eine entspannende Pause zwischendurch.
- Al Khabeesa: Eine Nachspeise aus geröstetem Mehl, Wasser, Zucker, Rosenwasser und Safran, die einen süßen Abschluss einer Mahlzeit bietet.
- Lukaimat: Leichte Teigbällchen, die frittiert und mit Dattelsirup serviert werden – eine süße Versuchung, die du probieren musst.
Beim Essen in Dubai solltest du darauf achten, rechtzeitig eine Reservierung vorzunehmen, besonders in beliebten Restaurants und zu Stoßzeiten. Viele der besten Restaurants befinden sich in den großen Hotels und Einkaufszentren der Stadt, wie der Dubai Mall und der Mall of the Emirates. Lass dir die kulinarischen Highlights Dubais nicht entgehen und genieße ein einzigartiges Geschmackserlebnis!